這是在留學生網站上看到的消息(按我). 台灣美食節, 03/10~03/19, 在巴黎春天百貨6ème étage (就是台灣算法的七樓) Brasserie Printemps舉行.
圓頂上的彩繪玻璃.
平常這兒是吃不到什麼正格台灣料理的. 這會兒看到台灣美食節的菜色 玉葉豌豆仁、精釀鮮龍鱈、荷葉糯米排 加上飯後甜品一份和菊花烏龍茶, €29的單價, 真是划算.
心裡盤算了一下, 本人只有3/13有空蒞臨指導. 呵~ 當然要拉著愛夫數學一同前往!
沒想到等數學下課後, 我們匆忙趕到春天百貨Brasserie Printemps時, 侍者抱歉地說: Menu Délices de Taiwan (台灣美食套餐) 已經賣完了.
真是晴天霹靂!!
台灣美食套餐的供餐時間是11:30~15:30, 不是嗎? 怎麼還不到14:00, 就賣光了啊?
心裡不免一陣嘀咕. 不過, 看在Brasserie Printemps真是個漂亮的餐廳. 光線透過圓頂彩繪玻璃照下來, 空間寛濶 (不像一般bistro, brasserie是桌桌相連), 略帶時尚簡約的風格, 空間裡流有輕爵士音樂. 好舒服啊~
沒得吃玉葉豌豆仁, 龍鱈, 荷葉糯米排... 是有點惆悵. 不過, 肚子嘰咕叫的兩個人還是很豪邁地點了一般的法國菜菜色. 叫了兩杯杯酒, 一瓶礦泉水, 就在活動看板前大快朶頤了起來.
我們的座位正好在活動看板前. 台灣觀光局的TAIWAN字樣真的很跳躍活潑.
看板左圖應該是玉山吧? 圖中也有101.
看板左下方有原住民小朋友的笑顏. 不過全被數學的身軀和酒杯給擋住了.
此次活動菜色由麗緻飯店的主廚Kenny Liao和Brasserie Printemps共同擬定.
Petits pois et tofu sautés sur lit d'endives 玉葉豌豆仁 (炒)
Filet de cabillaud rôti 精釀鮮龍鱈 (烤)
Côte de Porc braisée, farce de riz collant 荷葉糯米排 (煨)
一份套餐裡, 三款不同風味的食材和三種各俱特色的調理法, 是洋人普遍能接受而進而喜好的菜色.
我相信如果端出臭豆腐, 蚵仔煎, 魷魚焿... 就推廣美食的角度來看, 可能效果會比較差啦. (雖然我比較想吃臭豆腐, 蚵仔煎...)
對於主廚選菜的功力, 我只能拍手叫好. 雖然無緣嚐試, 但是希望活動的成功能提高台灣的能見度.
以後若能多多舉辦這樣的活動, 那就更讚了!
用手機隨手拍下餐桌上鏡子反射的倒影.
行遍天下 (4)
臭豆腐, 蚵仔麵線(還記得不好吃免錢嗎:-) 這種正港台灣味才真正是遊子最想念的食物啊!! 妳快要出發到日本了吧, 趕緊碎碎念一下不要忘了我的 CD 啊!! ㄡ, 還有我和鄧小妹的烤盤!! 還有, 確定哪一天來新竹嗎(週六嗎)? 我要和阿貴約時間^^
我怎麼不記得有"不好吃, 免錢"這種好康? 想到以前在亞太, 幾乎天天有下午茶的歡樂時光! 那時候, 我拿到潤餅捲時, 還會挑嘴耶. (因為我不太喜歡吃潤餅捲軟軟的餅皮, 跟濕濕的肉饀...) 現在要是有潤餅捲, 我一定二話不說, 馬上嗑光光. 原則上我28號之前都會在日本. 回台灣的話, 也要看機票在日本買的如何. I'll keep you updated.
呀！好可惜的感覺Ｏ＿Ｏ～ 如果能吃到，很好奇數學的反應。
我也是很扼腕啊! 不過沒關係啦, 反正我馬上就要去日本了, 可以吃到好吃的亞洲料理~ 數學對於豆腐類這種軟軟口感的東西, 完全不感興趣. 不過他現在吃炒青菜也吃的蠻開心的. 還有我們在台灣吃烤鴨, 吃鐵板燒, 吃豬腸... 他還蠻喜歡的哪.
沒吃到喔?真是可惜阿 怎我忽然想起臭豆腐的味道@@
臭豆腐明明很香, 不明白為什麼數學覺得臭豆腐像臭水溝裡有死老鼠的味道... 這次沒吃到台灣菜, 沒關係啦. 我想下禮拜二, 一到東京, 要去吃月ノ雫!! 這家的豆腐現做的, 超好吃~ 然後星期三中午要去找我以前的同事, 一起去吃陳麻婆. 陳麻婆的麻婆豆腐是花椒炒的, 非常下飯.
看到數學兄的飄逸毛髮讓我有好多遐想 哈哈哈哈哈哈哈 突然讓我想到我的偶像齊秦 呵呵 在國外看到台灣的相關一切應該都很瘋狂吧！ 乖嘿！我相信這類的活動在法國還是會多舉辦的， 呵呵呵呵。
原來阿仁喜歡齊秦啊! 這張照片實在不用看那麼清楚啦~ 數學那頭稻草般頭毛, 應該去美容院做做髮療的. 希望是常有這樣的活動啦. 台灣有台灣的特色, 不要總是被人把台灣跟中國搞在一起. (像廟會八家將, 掌中戲,...這些, 應該要多多推廣才是.)
貴婦妳有回到法國了喔？博物館都逛完了喔？ 台灣美食？台灣道地美食哪有這些文謅謅的名字？
兔兔啊~ 您真是貴人多忘事! 我下週一(3/16)才出發啦! 會找時間(當我正座腿麻到不行時)去世田谷博物館和江戶博物館瞧瞧滴~ 說的也是, 台灣美食的名稱多半很台, 像什麼切仔麵, 潤餅ㄍㄚ, 蚵仔麵線, 青蛙下蛋(甜品的一例)... 不過雖然這裡叫什麼玉葉豌豆仁的, 法文翻起來是很寫實的 <放在菊苣葉上的小豆炒豆腐>, 精釀鮮龍鱈則是<烤鱈魚排>... 我是看法文才知道調理法是炒, 烤, 煨耶~
還好阿格烈才剛回台灣沒多久, 若是多年離鄉背井的思鄉遊子, 光是看到這活動看板, 眼眶就紅了吧!
沒錯~ 當侍者說台灣美食餐已經賣完了的時候, 我內心真是感動啊! (表示很多人喜歡台灣菜囉~) 看板上的玉山, 還有書法配上舞蹈, 很美耶! 法國人最喜歡這種異國情調了說~
在國外看到跟台灣的有關的都會超興奮的！ 我永遠忘不了在紐約吃到阿宗麵線的辣椒..的感動阿~~~ 嗚！台灣小吃才是美味阿~~
啥! 紐約可以吃到阿宗麵線裡的辣椒!!?? 紐約真是個好地方啊~~ 台灣小吃就是那種每天吃都吃不膩的好東西! 去年三月回台灣時, 一下飛機回到家裡, 迎接我的是五份臭豆腐啦! 配上辣椒醬和泡菜, 真是令人回味無窮啊.
看了會不會更想吃啊.... 今天剛從阿里山拍完小火車~賞完櫻花順差吃了些小吃回來真是滿足^^
看了當然會很想吃啊~ 話說你格裡最近常有南台灣小吃的分享文耶. 我連北台灣都還沒吃透透 (註, 我家住士林), 南部小吃可能要等我退休回台灣後, 再來進攻吧...
哇!又要到日本遊玩了嗎^^ 超羨慕~~~ 最近一堆煩心事 真希望有機會出遠門走走.換換心情 要是都在家裡 不由自主的就會在電腦前呆上大半天 回程是何時呢?
心煩什麼呢? 復活節假期, 打算帶女兒們去哪裡玩? 最近天氣還不錯, 可以去海邊踏踏浪去. 我四月二日回巴黎. 雖然快要出發了, 可是我行李還沒開始準備. 打算明晚熬夜款包袱~~
老闆 來份五更腸旺、宮保高麗菜 再來鍋竹笙雞湯，還有白飯1碗 我一個人喀了！ 蔡琴那首歌不是主打，所以沒有很紅…
五更腸旺, 冬天吃 很過癮耶~ 可以配上三碗白飯說!!
:O 口惜沒吃到.. 你不是剛從台灣回巴黎? 怎麼又要跑回來了?
呵呵~ 回亞洲就像走灶腳一樣~~ 其實是上次數學在, 我不好意思大量地吃臭豆腐, 所以這次一個人行動, 可以一次叫個三份來吃~
以前常訂的麵線, 裡面有好吃的滷大腸(當然也有蚵仔), 還附上香辣的辣椒醬那家, 那家店名叫做"不好吃免錢" ^_^
呵呵~ 我只管吃, 根本沒在注意店家的名稱說~ 說真的, 在亞太過著富足的生活! 後來到甲片, 竟然連迎新聚餐都要自己出錢! (迎我的新哦~ 我滿腔熱誠馬上急凍了起來...)
妳說到"掌中戲", 我老公就常說這才是道地的特有的台灣文化, 應該大加宣傳, 並大力支持布袋戲的文化傳承才對.
沒錯. 跟京劇比起來, 我們應該要推廣布袋戲啊!! 突然想起李天祿... 他在法國可是有弟子的哪~
不好吃免錢..........湳雅街大潤發斜對面那家嗎??
湳雅街大潤發!! 我之前跟Iman可是混那一帶的說~~ 梁中醫也在那裡啊!!
"掌中戲"發源於福建泉州,祇有"五洲金光布袋戲"才是呆丸土產.....不可混淆視聽.
還是YY見多識廣. 真是受教了. 是說, 台灣的環境讓布袋戲可以傳承下去, 並且做多元的發展. 記得國小時(嗯, 我的年齡已經不需要再隱瞞下去了), 中午根本是看布袋戲的時間. 那時似乎蔚為風潮, 可以說是全民運動吧.
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等妳再回來台灣時再一起去大啃好料 哈哈哈哈
哇哈哈哈哈~ 看來阿仁也是個大胃的饕客!
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哇!! 要去日本喔! 好羨慕呀! have fun!
嘻嘻~ 我每年去日本的次數比我回坎城婆家的次數還多耶~ 你台灣-日本這麼近, 有空的話也可以常來玩哦~
妳還漏講一樣---香雞排^^ 數學敢吃內臟啊？ 我弟弟的老師不敢吃動物內臟 有次買鹹酥雞回家，好心問他老師要不要吃 只見老師對我笑得很奇怪，然後猛搖頭 （他覺得髒髒的） 但是....雞心、豬肝...都好好吃耶=＿=
數學什麼都吃啊. 基本上法國人是吃內臟的, 像肝, 腰子, 腸子, 心,... 傳統的菜色裡都有. 好像荷蘭比利時法蘭德語區的人是比較不敢吃內臟的. 鹹酥雞我有照楊桃食譜上的做法做過相似度9成的鹹酥雞. 數學很愛耶! 數學的罩門只有臭豆腐啦~ 如果哪一天他敢嚐試臭豆腐, 我就要說他出師了!
要去日本 日本雖沒道地台灣美食，臭豆腐.... 但日本的拉麵，超美味要記得嚐嚐哦~
今天下飛機, 本來想吃担担麵... 結果我去的那家拉麵屋竟然沒有担担麵可以點!! 最後點了野菜拉麵. 滿滿的青菜, 補充我飛機上飲食的不均衡. 拉麵的湯頭, 好好喝啊!!
雖然不想打擊妳,但台灣美食應該不是這些. 所以不用覺得遺憾!哈.............. 但法國要吃台灣美食,不容易. 只有對岸同胞會開中國餐廳,很少有台灣人有開的!(這是上回去對那印象之一)
是沒錯啦. 可是荷葉包糯米配上燉豬肋, 有點像是油飯的感覺~ 好想吃我媽做的油飯啊!! 巴黎有一家珍珠奶茶店(有做簡餐), 連日本妹都慕名前往哦 (日文旅遊雜誌裡都有介紹). 這個是台灣人開的. 還有什麼楊媽媽牛肉麵... 不過說真的, 巴黎的中菜館全是中國人的天下啦. 台灣店用十隻手指頭數的出來.
啥...巴黎有台灣美食展 我老公又被我臭罵一頓了 巴黎啥都有,雅典啥都沒有 老婆大人我真想搬去巴黎住!!! 哈哈哈!!!
Tully有沒有覺得很寃啊? 沒事被老婆大人K一頓~ 巴黎人種太複雜了, 所以各國料理都還蠻齊全的. 只是妳真的想住巴黎嗎? 巴黎地鐵很髒耶~ 雅典的比較乾淨說.
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李天祿的叫"亦宛然掌中劇團".他的布袋戲偶很小(只有7~8吋,單手操作),跟另一位大師"許王"的"小西園布袋戲團"是台北市有名的兩大布袋戲團.以前常在"永樂町"演出. 法國籍學生班任旅專程來台與李天祿學習布袋戲，時間長達五年。學成後，班任旅將其所學傳至法國並成立「小宛然」劇團，李天祿也因此受邀於法國偶戲界多次於巴黎市政廳開設大師班，並獲得法國最高獎章「騎士榮譽勳章」。 不同於南部雲林虎尾黃海岱(黃俊雄的父親)的金光布袋戲,戲偶大(2~3尺)需雙手方能操作,外加一脫拉庫的 聲光特效 (所以叫 金光戲)
嗯, 我看過很大一仙的布袋戲偶. (以前有朋友的弟弟在國立藝術學院的研究課題是布袋戲. 這個人很鮮, 他大學讀純化, 研究所讀傳統藝術.) 不過, YY呀, 你工作之餘, 還來幫大家解惑. 真的很感謝你啦!!
好快就賣完囉 好可惜沒去吃到 但是法國餐廳裡頭的裝飾 那些顏色真的很漂亮耶
溫哥華的台灣菜還挺多的,所以沒有吃不到的困擾. 只不過,你的照片讓我想到, 當初我到法國的時候,專程跑到春天百貨,就只為了照它們的圓頂彩繪玻璃耶.哈哈...
溫哥華那裡的台灣人很多嗎? 說起來慚愧, 其實我根本不知道春天百貨頂樓有這樣的彩繪玻璃圓頂. 直到那天上到頂樓才發現, 於是整個被吸引住了...
hi~我今天晚上12點的發機出發喔～ 4/4 07：25 抵達巴黎戴高樂機場，然後...在坐車到民宿我想也要下午才會到吧～ 你看到留言時 請上msn喔～ 我的msn：joeann1025@hotmail.com 如果我不能上網，我就會打電話給妳～～ 到時在看要怎約見面囉！
我到了～但是民宿地址改了,房東要我們搬到塞納河對面,19 Rue des Grands chanps 75020 電話是 06 21 770 771
我們明天一早要去羅浮宮 , 你要不要去～～～晚上msn連絡ㄉjoeann1025@ hotmail.com